鸡蛋怎么煎才好吃
【鸡蛋怎么煎才好吃】
方法：
准备好新鲜的鸡蛋、平底不粘锅、油、盐备用 。开火 ， 锅国内放入适量的油 ， 三成热时打入鸡蛋 。等30秒钟 ， 鸡蛋成型后 ， 转为小火 ， 慢慢的煎出金黄色 。加入少量的盐 ， 并将鸡蛋分开 ， 用铲子翻一下 ， 煎另一面 。在另一面也加上适量的盐 ， 目的是达到口味的均衡 。继续小火煎1分钟 。两面金黄 ， 此时就可以关火、出锅 ， 享用美食了 。注意事项：
煎蛋时要用小火 ， 切不可着急赶时间将鸡蛋煎糊 。加盐要均匀并且少量 ， 主要突出鸡蛋的香味 ， 防止过咸 。
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