茶俗:聘妇先“下茶”

茶,又名“茗”,它既是饮料,又是吉利物 。
【茶俗:聘妇先“下茶”】古代以为茶的功用很奇特,传说有一种仙茶名为大茗,生长在丹丘,能得而饮之的人即可“羽化而登仙” 。古代有一个余姚人叫虞洪,他进山采茶时遇到一个手牵扯三头青牛的道士,道士把虞洪带到瀑布山,说:“我是丹丘子,传闻你长于喝茶,很早就想见见你了 。这座山中有大茗,你能够采摘回去 。喝茶后千万不要把瓯中剩余的茶末倒掉 。”虞洪喜从天降,立刻回家做好预备,然后带领家人进山,公然采得大茗仙茶 。
我国第一部关于茶的着作是唐代陆羽编撰的《茶经》,该书从采茶、制作到包装都有具体的描绘,就连用啥水泡茶、用啥茶具喝茶也有研讨,听说煎茶法是他创造的,故后来陆羽被奉为茶神 。唐今后专门运营茶叶的店肆都供奉陆羽,当买卖成功时,常以茶来祭祀这位茶神 。
因种茶树必定会生子,但不能移植,移植了子就不再生,因而茶有专一和早生贵子的吉利涵义,常被用于婚姻嫁娶的礼仪中 。按传统习俗,男家聘妇必定以茶为聘礼,这种聘礼叫“下茶”,而女子家承受聘礼叫“受茶” 。以茶为聘礼,是期望受聘的女子不再不坚定,结婚后早生贵子 。《红楼梦》中,王熙凤曾跟林黛玉恶作剧说:“你已然吃了我们家的茶,还不给我们家当媳妇?”就是借茶礼的习俗来说话 。直到现在,有些当地男家给女家的聘礼中往往还有茶在里面 。

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