烧烤视频直播
在家做烤肉很简单呀 ， 我来教你吧 。呵呵
主料：猪肉2113块（也适用其他肉类 ， 如牛、羊肉）调料：盐、酱油、糖、5261料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法：4102 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀 ， 如果你喜欢放鸡精也 可以加一点 。等他们1653充分混合 ， 盐和糖已经完全溶解后 ， 把调料淋到猪肉上腌1~2个小时 ， 时间长一些没有关系 ， 还能更入味回 。2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜答然和少量油 ， 然后上炭火进行烧烤 。记住烤时要经常翻面
主料 羊肉1公斤 鸡翅中1公斤 洋葱半个 鸡蛋1个 辅料 孜然1两 辣椒面1两 盐少许 料酒适量 在家做烧烤的做法步骤 1. 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀 2. 腌制40分钟 3. 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样 ， 腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好 4. 串串 ， 羊肉串 每串上保持有一块肥肉 ， 这样出油 而且出味更香 ， 我平时是不吃肥肉的 ， 但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~ 5. 串好的肉串 自己家做 ， 干净卫生 而且用料非常足~ 6. 串好的烤翅~ 7. 拿到露台上做准备工作~ 8. 外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好~ 9. 放火上烤 ， 要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油 ， 甚至可以不放 ， ~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干 ， 自己做出的烤翅外焦里嫩 ， 火候非常到位~ 10. 大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 过瘾 烤翅最香了 ，
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