【德国人独具特色的“冲茶”习惯】德国人也喜欢饮茶 。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方 。比如,德国也产花茶,但不是我国用茉莉花、玉米花或米兰化等制造的茶叶,他们所谓的“花茶”,使用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里面一片茶叶也没有,真正是“有 花无茶”中国花茶讲究花味之香远;德国花茶追求花瓣之真实 。德国花茶饮时需放糖,不然因花香太 盛,有股色酸味 。德国人也买中国茶,但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流道茶壶内,之后再将茶叶倒掉 。由中国人到德国人家作客,发觉其茶味淡颜色浅,一问,才知道德国人独具特色的“冲茶”习惯 。
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