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?川红工夫产于四川省宜宾等地 ， 是本世纪50年代产生的工夫红茶 。30多年来 ， 川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品 。具备紧细圆直 ， 毫锋披露 ， 色泽乌润 ， 内质香高味浓的优良品质 。
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产地
川红工夫产于四川省宜宾等地 ， 是本世纪50年代产生的工夫红茶 。30多年来 ， 川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品 。
特征
紧细圆直 ， 毫锋披露 ， 色泽乌润 ， 内质香高味浓的优良品质
起源
四川省是我国茶树发源地之一 ， 茶叶生产历史悠久 。四川地势北高南低 ， 东部形成盆地 ， 秦岭、大巴山挡住北来寒流 ， 东南向的海洋季风可直达盆地各隅 。年降雨量1000--1300毫米 ， 气候温和 ， 年均气温 17--18℃ ， 极端最低气温不低于-4℃ ， 最冷的1月份 ， 其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2-- 4℃ ， 茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土 。
周期
茶园一般 地势较高 ， 伏旱影响不大 ， 十分宜茶生长 。川红工夫生产于川东南地区 ， 即长江流域以南边缘地带 ， 包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区 。这里茶树发芽早 ， 比川西茶区早39--40 天 ， 采摘期长40--60天 ， 全年采摘期长达210天以 上 。秋茶产量占全年的26--30% 。
宜宾地区所产川红 ， 出口早 ， 每年4月即可进入国际市场 ， 以早、新取胜 。川红珍品——“早白尖” ， 更是以早、嫩、快、好的突出特点及优良的品质 ， 博得国内外茶界的好评 。1979年首批川红工夫—级每吨售价7320美元 ， 高于国内的同类同级的工夫茶价格 ， 并得到高度赞誉 。
川东北茶区的万县、达县、南充及南部靠近长江 沿岸各县 ， 气温较高 ， 气候与川东南茶区大体相似 ， 适合发展红茶生产 。50年代中期 ， 先在宜宾、万县、达县等地区10余个县的部分国营茶场试制工夫红茶 ， 逐步推广 ， 年产仅为3000余担 ， 后逐步调整产区布局 ， 主要集中在宜宾、钨连、高县、珙县四个县生产工夫红茶 ， 1980年工夫茶的毛茶产量已达4万余担 ， 此后基本维持这一产量水平 。
外形
【四川名茶之川红】川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫 ， 色泽乌黑 油润 ， 内质香气清鲜带枯糖香 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 汤色浓亮 。叶底厚软红匀 。川红问世以来 ， 在国际市场上享有较高声誉 ， 多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国 ， 堪称中国工夫红茶的后起之秀 。
