清香百合糕
清香百合糕是用百合、马蹄粉做成的润肺养胃肠的佳品 。百合不光外表高雅纯洁，还具有极高的药用价值 。鲜百合润肺止咳，马蹄粉又可通便利肠，将两者合二为一，不光可以品尝到清香的美食，还有助于肠胃的调节，是你节后消食润肺的佳品哦 。下面了就来为大家讲解这道甜品的制作步骤 。
清香百合糕的做法教程：
1. 将百合洗净、剥开待用
2. 先将马蹄粉用600g清水和成生粉浆
3. 再将300g清水加100g冰糖煮成糖水
4. 先在糖水锅中倒入一点生粉浆和匀做成糖水粉桨
5. 再把糖水粉桨全部倒入生粉浆中和成半熟粉浆
6. 平盘中刷层油，将粉浆倒入平盘中
7. 将鲜百合撒入，中大火蒸30分钟左右，变成半透明即可
8. 冷却至硬倒扣脱模，然后 切成片
9. 平底锅里刷少量油，将百合糕放入煎至两面微黄、香味飘出即可
清香百合糕的成品图：
文章插图
【清香百合糕】清香百合糕的做法就介绍到这里，视之晶莹剔透，闻之清香扑鼻，食之口感鲜美，甜而不腻，特别是那Q弹的感觉让人回味无穷 。再加上清香百合糕那丰富的食疗价值，定会让大家在享用美食的同时，把身体调整到最佳状态!
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