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1、买回的蛤蜊，吐吐沙子，养上半天再吃；蛤蜊吐沙的时候，容器上放个盖子，别盖的太严实，否则蛤蜊会像小水枪一样，到处喷水；吃之前，在流水下冲洗干净，控掉水；洗好的蛤蜊放在微博专用的容器中，盖上盖子 。
【蛤蜊怎么蒸 微波炉蒸蛤蜊的做法】2、容器放入微波炉中，中高火，4分钟；到时间，拿出容器，盖着盖子颠几下，好了，可以开吃了；没有任何调味料，原汁原味，鲜嫩无比 。
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