你知道生姜还能这样吃吗？
【你知道生姜还能这样吃吗？】生姜是生活中常见食物 ， 调味熬汤不可少 ， 你知道生姜还能这样吃吗？
1.姜+茶
姜茶是用茶叶少许 ， 生姜几片去皮水煎 ， 饭后饮服 。可发汗解表 ， 温肺止咳 ， 对流感、伤寒、咳嗽等有奇效 。
姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料 ， 他们的做法和我们的不太一样 ， 只要泡茶的时候放上一节鲜姜 ， 然后加糖焖上十多分钟 ， 就做好了 。
2.姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁 。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材 ， 依照自己喜欢的口感比例搭配即可 。
3.姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成 ， 甜中带辣 。有祛湿去寒的功效 ， 非常适合在潮湿的气候食用 。
4.姜汁撞奶
姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食 ， 又称“姜汁奶”或“姜埋奶” ， 有百多年历史 ， 驰名省港澳 。
姜撞奶状似豆腐花 ， 也与蒸水蛋有几分相似 ， 但比前两者都要香甜爽滑 ， 其口味甘香微辛 ， 能调胃、驱寒、养颜 。当地人说 ， 来番禺不吃上一碗姜埋奶 ， 就算白来了 。
5.日本泡甜姜
日本料理店的泡姜 ， 在很多店你都可以看见它 ， 免费又好吃 。日本叫它新生姜の甘酢漬け!翻译成中文就是 ， 糖醋腌子姜 。颜色粉红口感微甜 ， 还可以暖胃 。
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