【鸡蛋炒蒸菜的做法,鸡蛋炒蒸菜的做法大全】
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1、材料:蒸好的地爪菜适量、鸡蛋2个、青蒜苗适量、色拉油少许、盐少许 。
2、将鸡蛋打散 , 蒜苗打丁 。
3、锅中加油 , 倒入鸡蛋液 , 滑炒 。
4、炒至鸡蛋凝固成块 。
5、倒入蒸好的地爪菜 , 翻炒至蒸菜稍干 。
6、加入蒜苗丁、盐 , 翻炒均匀即可关火 。
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