春季饮食特别重要清淡饮食摄入维生素

在春季的时候我们会发现，由于这时候我们人体是容易产生一些身体不适情况的，所以在这时候不少人都会有身体的问题，对我们健康的影响也很大，所以在平时就必须要控制好饮食的选择，那么具体春季的时候吃什么比较健康，一起看看吧。

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摄取足够维生素
由于在春天的时候，气候会由寒转暖，同时温度的变化也是非常大的。所以在这时候我们会发现，由于细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，这时候容易导致我们产生患病的情况。因此，这时候我们应多摄取富含维生素的蔬菜和水果，如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、卷心菜、菜花、柑橘、苹果等，可提高人体免疫功能，增强人体的抗病能力，这些食物都是春季的时候我们常见的，通过吃这些食物就可以很好的预防疾病产生，同时有效补充维生素。

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保持饮食清淡
而且春季的时候饮食还要以清淡为主，由于这时候油腻的菜肴使人饭后产生疲倦现象，而且还会表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降的情况产生，对我们的健康来说影响还是很大的。同时再加上春季的时候风多，空气干燥，人容易上火，口苦咽干。因此，饮食宜清淡适口，忌油腻、生冷及刺激性食物，在春季的时候我们多吃些清淡食物，这样才健康。