生紫薯冷藏冷冻保存方法图解
煮粥或者煮饭时加几块紫薯进去味道会更加好吃，但通用我们一次不会用到一大颗紫薯，因此剩下的紫薯要切块放冷冻保存才好，还可以方便下次需要使用时轻松折个几块丢入即可，问道美食网下面把生紫薯冷藏冷冻保存技巧分享给大家 。
生紫薯冷藏冷冻保存方法：1、首先准备一个紫薯，一大碗盐水 。
2、将紫薯去皮切块后的浸泡盐水避免氧化变色
3、捞起紫薯沥掉水分放进夹链袋中，放入冰箱冷冻保存即可 。
4、建议用油性笔写上保存食材名称，便于后续重复使用 。
文章插图
薯冻了还能吃么？答：当然能吃 。
【生紫薯冷藏冷冻保存方法图解】紫薯中含有的主要成分是水分和淀粉，都是不易变质的成分，经过冷冻也不会发生改变，同时紫薯中还含有一些维生素和矿物质，冷冻之后成分几乎不改变，因此是可以吃的 。
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