戈登拉姆齐 中餐
戈登·拉姆齐,OBE(Gordon Ramsay,1966年11月8日-)[1],苏格兰著名厨师,米芝莲3星级大厨和电视名人 。他是世界上唯一位拥有米其林七颗星的头衔的厨师,也是全球收入最高的厨师 [2],曾经主持多个电视节目,如《地狱厨房》
戈登·拉姆齐(gordonramsay),出生于格拉斯哥,堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师” 。
拉姆齐出身于工人家庭,曾是一名足球运动员,19岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯 。凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺,2001年,他成为当时英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一,这只是他的第一家餐厅(位于英国切尔西,另两位是alain ducasse和joel robuchon) 。入厨25年来,其旗下产业共获得了14颗米其林星 。1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美 。如今,他拥有28间餐厅,著有烹饪书籍数十部 。
曾经主持多个电视烹饪节目,如早期在英国播出的《地狱厨房》、《the f word》、《ramsay's best restaurant》及《ramsay's kitchen nightmares》 。后期在美国播出的《地狱厨房》、《厨房噩梦》、《hotel hell》及《gordon behind bars》、《master chef》 。
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