国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；第五骨头汤；第六蘑菇汤 。为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能 。一个办公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样 。喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品 。那为什么提骨头汤呢？骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的，所以现在世界各国都有骨头汤街，而中国没有 。我们调查了一下，最近苏州、南京城里有了，北京还是没有 。所以不要小看骨头汤，它能延年益寿，因为有琬胶 。为什么提酸奶？因为酸奶是维持细菌平衡的 。所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的 。在欧洲酸奶非常广泛，我们许多女孩喜欢吃酸奶，但是她们不了解为什么 。我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大 。牛奶本身我们不否定它的作用，但跟酸奶比起来差得很远 。还有豆浆，后面再说 。我下面讲为什么喝绿茶 。现在很多人喝茶，但年轻人不喝 。很多人喝红茶 。红茶加面包在欧洲流行过，但现在不喝了 。大家知道，红茶加面包没有一点保健作用 。绿茶为什么有保健作用呢？原来绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的 。还有人喝茉莉花茶，我问他为什么喝茉莉花茶？他的答复很简单：“它很香” 。我说你要是为了香，我建议你喝香油 。我们不是为了香，而是怕得癌症 。日本普查搞得特别好 。他们普查完了说40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的 。为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝绿茶有关系 。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上 。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶，咱们没有 。我给老师讲，老师都不知道，我们的下一代有问题呀 。绿茶里含茶坨酚，它是抗癌的，在所有的饮料里绿茶是第一的 。我今天来晚了，很多人已经把茉莉花茶喝得差不多了 。赶快改，茉莉花茶没有一点保健作用，只是香而已 。【齐国力教授的谈养生】第二请注意，绿茶里含有氟 。这个氟有什么作用呢？古代很早就知道，曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿 。他不知道是氟的作用，日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑 。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现 。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道 。现在有人30岁就开始掉牙，50岁牙就全掉了 。医院里牙科最忙，牙科里镶牙室最忙 。我们到欧洲一看，人人牙齿都很好 。你想，如果牙齿好，你当然长寿啦 。我们很多人忽略了，其实你不费事，你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿 。到了老年，你牙齿坚固，不得虫牙 。这很小的一件事，应该坚持做 。第三个，绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂 。很多人脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人就有1个是脑出血，这很危险 。脑出血没法治，就怕生气，一生气一拍桌子一瞪眼，脑血管崩了 。这个我见得太多了，那天他们开玩笑说梅兰芳被儿子气死了，我说他没喝绿茶，他要是喝绿茶就不至于死 。我现在改了，早就喝上绿茶了 。为什么，我怕我儿子气我 。各位，你们这岁数早点喝吧，到时候你拍几下桌子瞪几下眼都不怕 。绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝呀 。如果你不知道怎么喝茶，请马上纠正，因为国际潮流已经是喝绿茶了 。还有人跟我抬杠：喝完茶睡不着觉怎么办？谁让你睡觉前喝茶了 。
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