夏天清热解毒试试这三款食谱
【夏天清热解毒试试这三款食谱】
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一、神仙素汤
材料:水发黑木耳50克,黄豆芽50克,笋尖、玉米笋、小蘑菇个50克,清水口蘑、水发香菇片各50克
调味料:香油,黄酒,味精,盐
做法:
1、所有材料洗净后放沸水里焯水,捞出沥干 。
2、清水倒入砂锅里,倒入所以原料,加盐、味精、黄酒,烧到入味后淋上香油即可 。
功效:利水解毒,补益肠胃 。
二、雪梨芦荟
材料:芦荟肉250克,雪梨肉250克
调味料:槐花蜜,盐
做法:
1、芦荟肉清洗干净,放沸水焯水处理,捞出沥干 。
2、芦荟肉与雪梨肉放入碗里,倒入槐花蜜和盐,搅拌均匀即可 。
功效:清热通便,生津止渴 。
三、西瓜蜜瓜羹
材料:哈密瓜瓤150克,无籽西瓜瓤200克
调味料:水淀粉,糖桂花,白糖
做法:
1、将哈密瓜瓤和西瓜瓤切成大小差不多的小丁 。
2、清水倒入锅中,加入西瓜丁、哈密瓜丁、白糖,大火煮沸,加水淀粉勾芡,然后加入少量的糖桂花即可 。
功效:清热祛暑,利尿消肿,生津止渴,适合热性体质者夏季食用 。 (
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