自制苹果酒的简易方法
苹果是生活中的常见水果 ， 也是每年冬天人们的重点食用对像 ， 但是有时候人们购买的苹果 ， 味道或者口感并不好 ， 购买以后就想吃了 ， 扔了也怪可惜的 ， 这时该怎么办呢？其实有一个最好的办法 ， 那就是把这些不想吃的苹果制成苹果酒饮用 。苹果酒的养生功效出色 ， 制作方法也很简单 ， 一会我就把自制苹果酒的方法写出来 ， 想学习的朋友就快点去看看吧 。
【自制苹果酒的简易方法】自制苹果酒的简易方法自制苹果酒的必备材料
大家在家中自己制作苹果酒时 ， 必须的材料就是苹果和冰糖还有就是一个大点可以密封的玻璃瓶子 。苹果与冰糖的比例应该在五比一左右 。
自制苹果酒的具体步骤
1、把准备好的苹果清洗以后 ， 去掉外皮 ， 再切成小一点的块备用 。
2、把切好的苹果块放一层在玻璃瓶子中 ， 再加入一层冰糖 ， 如此交替摆放 ， 最上层应该用一些冰糖盖住 。
3、放完以后取适量的矿泉水 ， 放在壶中烧开 ， 然后再把它直接倒入到放入有苹果和冰糖的瓶子 。这里要注意不能倒的太满 ， 必须要有空隙 ， 不然发酵时 ， 会胀破容器 。
4、做好上面这这一切以后 ， 就可以把它放在一个温暖通风的地方存放了 ， 大约过一个月的时间 ， 就会发酵成功 ， 有酒的气味出现 ， 但是想让它的味道更好 ， 最少也要密封三个月以上的时间 。
5、在饮用自制的苹果酒以前 ， 要用纱布进行过滤 ， 把里面的苹果渣去掉 ， 再饮用时会感觉口感更加诱人 。
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