素菜自助餐加盟
素食和一般餐饮不同，一般餐饮关键是菜的出品和厨师水准能保证就可以连锁，但素食还有很重要的一点——文化认同 。
如果需要了解素食经营和素食餐厅管理，可以看看素食营销论坛上素食界大佬们的发言，然后再做决定 。
个人觉得素食餐厅的市场不大 。现在市场比较大，利润较高的应该是开小龙虾店 。关注下“尚滋味”小龙虾，北京开了好多家了，生意每家都特别好，利润嘛可想而知，肯定高 。
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