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1、食材：月牙肉50g、孜然粒少许、辣椒粉少许、盐少许
2、将月牙肉洗净 ， 切片备用 。
3、准备孜然、红辣椒粉、植物油（如果有羊油的话 ， 就更棒了）、食盐 。调制好 ， 均匀涂抹在月牙脆骨上 ， 多腌制一段时间 ， 让肉充分入味 。
4、准备烤炉 ， 加热木炭 ， 放上烤网 ， 拿出腌制好的月牙脆骨 ， 用夹子夹起 。
5、将月牙肉放在烤网上 ， 平铺 。
6、开始慢慢烤制 ， 及时翻面看一下 ， 是否变色 。嫩老程度完全取决于个人！
【月牙骨怎么烤才好吃 烤月牙骨的做法】7、直接吃已经很有味道了 ， 如果喜欢蘸料的 ， 可以再蘸取一些辣椒吃！
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