文章插图
1、食材：肋排350g、木耳1小把、料酒豆豉1勺、蚝油生粉1勺、生抽2勺、红椒半个、香葱2根、蒜3瓣、姜2片 。
2、肋排洗净放清水中浸泡去除血水，期间多换几次水 。
3、木耳提前用清水泡发，搓洗干净 。
4、葱，姜，蒜，红椒分别切小粒 。
5、泡好的肋排控干水份放盆中加料酒，蚝油，盐，细砂糖，胡椒粉，葱姜蒜红椒和豆豉 。搅拌均匀后腌15分钟后加入生粉拌匀 。
6、木耳平铺在盆底 。将腌好的肋排放在木耳上 。
【木耳蒸排骨的做法 木耳蒸排骨的做法窍门】7、放入蒸锅，盖上锅盖 。上气后蒸30-40分钟即可 。
推荐阅读
- 排骨莲藕的做法大全 藕蒸排骨的做法
- 电饭煲蒸大米饭的做法 电饭煲蒸大米饭的做法大全
- 蒸老豆腐的做法 蒸老豆腐的做法大全图解
- 蒸茼蒿的做法窍门 怎么蒸苘蒿
- 冰糖蒸鸡的做法，冰糖蒸鸡怎么做好吃
- 蒸南瓜发糕的做法 蒸南瓜发糕的做法窍门
- 烤箱烤排骨用包锡纸吗？烤排骨包锡纸和不用锡纸区别
- 春笋蒸腊肉的做法 笋干蒸腊肉的做法
- 南瓜蒸红枣的做法，小枣蒸南瓜的做法
- 蒸小黄鱼的做法 雪菜蒸小黄鱼的做法