柏兆记中式糕点
北京八件分为硬八件、奶皮八件和酥八件三大类，几十个品种 。
有：自来红、自来白、茯苓饼、鲜花玫瑰饼、切边缸炉、萨其马、蜜贡、蓼花、一品烧饼、佛手、枣花、风云、花瓣、蝙蝠、苹果、桃子、荷叶等 。馅料一般有百果、玫瑰、山楂、椒盐、枣泥、豆沙几种 。
你好！
北京八件分为硬八件、奶皮八件和酥八件三大类，几十个品种 。
有：自来红、自来白、茯苓饼、鲜花玫瑰饼、切边缸炉、萨其马、蜜贡、蓼花、一品烧饼、佛手、枣花、风云、花瓣、蝙蝠、苹果、桃子、荷叶等 。馅料一般有百果、玫瑰、山楂、椒盐、枣泥、豆沙几种 。
另外，小杂拌好像是豆制品，具体都什么就不清楚了
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