女性肾炎食疗

1、芝麻核桃散
用料:黑芝麻500克 , 核佻仁500克 , 大枣适量 。
制法:将黑芝麻、核桃仁共研成末即成 。每次服20克 , 温开水送下 , 服后嚼服大枣7枚 , 每日3次 , 药尽为1疗程 。
功效:补益肝肾 , 益精固气 。适用于慢性肾炎肝肾不足者 。
2、黑鱼冬瓜汤
用料:黑鱼1条(约500克) , 冬瓜150克 。
制法:将黑鱼去鳞、鳃及肠杂 , 洗净 。将冬瓜去皮洗净 , 与黑鱼一同入锅 , 加清水适量 , 共 煮至鱼熟汤浓即可食用 。功效:健脾开胃 , 消肿利尿 。适用于慢性肾炎患者 。
3、何首乌鲤鱼汤
用料:活鲤鱼I条(约500克) , 何首乌3克 , 生姜3克 , 精盐 , 黄酒各适量 。
制法:将鲤鱼除去苦胆 , 保留内脏 , 不刮鳞 , 切成段 。沙锅中加水 , 放入何首乌 , 用小火熬煮1小时 , 去渣留汁待用 。另取锅加水3碗 , 放人鲤鱼 , 用旺火烧沸 , 下入精盐、生姜、料酒 , 小火炖2小时左右 , 加入何首乌汁煮沸即成 。功效:补肝益肾 , 利水消肿 。适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等症 。
4、鹅肉冬瓜汤
用料:鹅肉250克 。冬瓜500克 , 味精适量 。
制法:将冬瓜洗净 , 去皮、瓤 , 切成块 。将鹅肉切细 , 放入锅内.加水炖至七成熟时 , 加入冬瓜.同炖至肉烂瓜熟 , 用味精调味即成 。功效:祛湿利尿 , 补肾消肿 。适用于慢性肾炎和老年性水肿 。
5、红小豆乌鸡汤
用料:乌骨雌鸡1只(重约1500克) , 红小豆100克 , 黄酒15克 , 精盐适量 。
制法:将乌骨鸡开腹弃肠杂 , 洗净 。将红小豆洗净后 , 塞满鸡腹 , 淋上黄酒 , 用线缝合 , 撒上少许精盐 , 上锅隔火蒸熟即成 。功效:利水消肿 。适用于轻症慢性肾炎水肿及体质虚弱者 。

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