杭州糕点特产
南宋胡记糕点抄是杭州有名的糕点牌子，他经营的品种很多，有绿豆糕，凤梨酥，红豆酥，榴莲酥，香芋酥，龙井茶酥，蛋黄酥，老婆饼等知 。其中白娘子饼和许仙饼是他们家的特色，还有杭州风味儿 。所以福记糕点是喜欢糕点人道们的天堂 。也是杭州有名的糕点牌子 。
杭州风味小吃，花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色 。一是大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联 。夏日游湖，多善品尝西糊藕粉 。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹，二是岁时节令，各有时鲜美味 。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等 。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕；三是历史悠久，并多伴有传说 。如吴山酥油饼、油炸桧 。
?小鸡酥 ?榴莲酥
?雀巢鸟窝 ?麻球王
?港汇笋尖虾皇饺 ?南宋定胜糕
?豆沙包 ?天下zhidao第一包
?木瓜酥 ?慧娟火腿笋干老鸭面
?香炸雪梨 ?片儿川面
?酥皮芋蓉盅 ?泥蒜炒年糕
?陈生记专过桥米线 ?腊味煲仔饭
?彩虹水晶球 ?西湖蜜皇彩花
?奶黄雪梨果 ?金牌胡萝卜
?蟹黄小汤包 ?核桃冻
?葱包桧属 ?餐包
?三丝面疙瘩 ?水晶翡翠饺
?杭式榴莲酥 ?脆皮马蹄糕
?豆香麻糍 ?空心南瓜饼
?刘家玉米香油茶 ?九姓团圆
?杏仁薄脆 ?香菠血糯饭
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