水果奶油三明治
今天介绍的这款水果奶油三明治中,水果用的是猕猴桃和香蕉、草莓 。之所以选择这三种水果进行搭配,因为它们口感相近,味道一浓一淡搭配得相得益彰,色泽搭配也很漂亮 。做好的三明治看着就令人精神好,食欲佳 。下面就来介绍具体的过程 。
水果奶油三明治的做法教程:
1. 将黄油在室温下放至软化,涂在面包上 。
2. 将草莓去蒂,猕猴桃去皮,香蕉剥开,分别切成约8mm厚的片 。
3. 将鲜奶油加入细砂糖和香草精后打发至出现纹路 。
4. 在两片吐司涂过黄油的那一面都涂上鲜奶油 。
5. 在一片吐司上均匀地码放上切好的水果 。
6. 盖上另一片吐司,轻压一下,切开即可 。
成品图:
文章插图
水果奶油三明治的做法小技巧:
1. 水果在切之前要擦干,表面不要有水分 。
2. 若要手打鲜奶油,可以事先将碗、蛋抽和鲜奶油一并放在冰箱冷藏,会更容易打发 。
3. 可以往鲜奶油中再加入奶油奶酪或是固态酸奶或是卡仕达酱 。
4. 三明治做好后冷藏半小时再吃,味道更好 。
【水果奶油三明治】水果奶油三明治的家常做法就介绍完成了,这款水果三明治的做法只是抛砖引玉的一道,学会后只要换下水果,就能做出更多好吃的花样三明治了 。
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