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1、把干豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天 。
2、把干豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变质 。
【豆腐干的保存方法和吃法 东北干豆腐的保存方法】3、将干豆腐泡在水中,冬天每2—3天换次水,夏天一天或半天换次水 。
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