简单易做的小吃
【简单易做的小吃】啊~ 你说凉拌的啊~~
我爸就一道凉拌的菜 超好吃 也很简单~~
就是啊 比如 绿豆芽 或者 莲花白 或者 莴笋丝 用烧开的水烫熟
然后捞出来 把水沥干 放在小盆儿里 然后 放入 蒜蓉 味精 一点儿糖 适量盐（不要太多）
然后 锅里放入适量油 烧热 然后干辣椒 切段 放入油锅（注：放入前，油温要降下来 要不然 干辣椒进去就会焦掉） 煸炒 再放入点盐 炒出香味儿 关火
然后这锅油 直接泼在 烫好的蔬菜上 最后放入适量醋 拌匀 就大功告成了
不难吧 可以在家先试试 因为这个量 我给你说不清 只能给你说个大概 但是 做出来真的超级好吃 我很喜欢
对了 大蒜一定要够啊 要不然就不香了
