莱菔子的治病功效及食疗方
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莱菔子的治病功效及食疗方
莱菔子 ， 又称萝卜子、菜头子 ， 是萝卜的成熟种子 ， 莱菔子质地坚硬 ， 表面为灰褐色、红棕色或黄棕色 ， 种仁为黄白色 ， 呈椭圆形或卵圆形 ， 可入药 。
中医认为 ， 莱菔子味辛、甘 ， 性平 ， 具有降气化痰、消食除胀、润肠通便的功效 ， 主治大便秘结、脘腹胀痛、饮食停滞、喘咳、痰壅等症 ， 不宜和人参一起服用 ， 气虚无积食者也不宜食用 。
治病功效
1、治跌打损伤 ， 淤血胀痛
【莱菔子的治病功效及食疗方】取莱菔子二两 ， 生研烂 ， 用热酒调敷 。
2、治气胀、胃脘胀满、不思饮食
取等份莱菔子、沙仁 ， 一起研成末 ， 每次取用一钱 ， 用米汤送服即可 。
3、治宿食停滞、呕吐食少、脘腹胀满、大便难下者
取莱菔子、槟榔各二钱 ， 生姜3片 ， 莱菔子炒黄 ， 与槟榔一起打碎 ， 加水煎成汤 ， 然后放入姜片 ， 盖上盖子闷2-3分钟 ， 喝汤汁 ， 温热时服用 。
食疗方
莱菔子玉竹烩鸡蛋
材料：鸡蛋2个 ， 玉竹9克 ， 莱菔子10克
做法：将玉竹、莱菔子放入锅里 ， 倒入清水 ， 先浸泡20分钟 ， 然后放入鸡蛋 ， 再加一些水 ， 直到将鸡蛋浸没 ， 开火 ， 煎鸡蛋煮熟 ， 去除鸡蛋去壳 ， 放回去再煮一会儿即可 。
吃法：去渣取汁 ， 喝汁 ， 吃鸡蛋
功效：该食疗方能够祛痰下气、润肠通便、改善便秘 ， 增强肠胃蠕动 。 (
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