夏季养心安神的两款食疗方
夏季很容易出现犯困的情况,而且还很容易疲劳,所以夏季的时候要注意的问题还是有很多的呢,你知道要注意什么吗 。其实夏季吃一些养心安神的食谱就可以解决这些问题的哦,来看这些食疗的介绍吧 。
二参陈皮养心汤
材料:西洋参、太子参、陈皮各8克,猪心一个,猪瘦肉或猪碎骨50克,生姜2片 。
做法:将药材稍浸泡,洗净;猪心剖开,洗净,将药材纳入,再用牙签扎好;猪瘦肉或猪碎骨洗净 。将所有汤料放入炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐 。
功效:西洋参具益肺阴、祛虚火、养胃生津之功 。太子参有补气生津之功效 。陈皮有理气、健脾、躁湿、化痰的功效 。猪心则“以形补形”,合而为汤,益心润躁、解烦除郁、益气滋养,尤适合中老年人夏季养心之用 。西洋参和猪肉一起吃,可以有清热解毒去燥的作用,对于养心安神有好处,而且还可以缓解气血不足的情况哦 。
桑葚枸杞猪肝粥
食材:桑葚15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量 。
做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分桑葚洗净,去杂质;枸杞洗净,用温水泡软,去杂质;用冷水浸泡猪肝约15分钟,倒掉血水后将其切成薄片;把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮;待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可 。
功效:桑葚不但可以养心安神,还有助于降血糖,它对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化,骨骼关节硬化 。桑葚猪肝粥,养心安神能明目 。这些食物相互搭配可以降压降脂,还可以有养心安神的作用,对于提高视力有一定的好处 。
关于夏季养心安神的一些食谱,你是否有所了解了呢 。方法简单,而且营养价值很高的,清热解毒健胃消食健脾胃,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用 。适合夏季养心安神,大家行动起来吧 。
【夏季养心安神的两款食疗方】
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