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小雪节气吃什么,小雪节气吃什么

生活百科

一、小雪节气小雪，是二十四节气中的第20个 。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气 。此时，太阳位于赤纬-20°16‘，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟，正午太阳高度仅29°50’ 。
“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相当钟面上的10点钟) 。每晚20：00以后，您若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们* 。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头儿了 。
进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪 。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬 。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了 。
二、小雪节气吃什么羊肉
小雪节气的最佳饮食首选是羊肉 。羊肉所含的热量比牛肉还高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状，在冬季食用对身体益处多多 。
山楂
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果 。明代药学着作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”;《本草纲目》说它“化饮食，消肉积”;《本草再新》记载山楂能“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便” 。
芡实
中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用，被视为增强体质的上品 。芡实的吃法很简单，既可炒着吃又可煮着吃，炒着吃最多的就是虾仁炒芡实 。
山药
山药中富含的可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，黏蛋白保护胃粘膜，消化酶促进消化 。山药含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用 。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用 。
三、小雪节气喝什么粥山药枸杞粥
【小雪节气吃什么,小雪节气吃什么】材料：山药600克，大米50克，枸杞、冰糖、小葱少许 。
做法：大米泡半小时，山药洗净，去皮切块 。将泡好的米放入锅中，加水煮开，改小火，然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮，稍搅拌，30分钟即可 。
功效：健脾和胃、补肾养肺、安神助眠，经常食用还能改善偏黄的脸色 。
生姜羊肉粥
材料：姜30克、羊肉100克、米适量、盐3克、胡椒粉少许 。
做法：姜洗净去皮切成末，羊肉切丝或小片，米用清水洗净 。取瓦锅煲1个，注入适当冷水，待水煮开后，放入米，用小火煲约20分钟，再加入羊肉、姜，调入盐、胡椒粉，续以小火煲30分钟即可食用 。
功效：羊肉性热味甘，能补虚劳、益气壮阳、补血虚，对于气血两虚、贫血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸软、哮喘、气管炎等症状有不错的保健功效 。
四、小雪时节要三防1、多晒太阳防抑郁
古人说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也 。”小雪节气，天气时常阴冷晦暗，人们的心情也会大受影响，轻易引发抑郁症，因此应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳防抑郁 。我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，以为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人也不例外，因此冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用 。
2、多吃芝麻防肾亏
小雪节气，宜吃温性食物和益肾的食品 。温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等;益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等 。另外，可以适量多吃黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等 。其中，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，另外还具有乌发养颜之功效 。
3、多吃蔬菜防上火
小雪前后，天气渐冷，人们喜欢吃热食，但是过于麻辣的食物最好少吃，因为这也会助长“内火” 。应多吃蔬菜，特别是白萝卜、白菜等当季食物，不仅富含维生素及多种微量元素，更能清火降气、消食 。还可喝些汤，如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又滋补津液 。

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