西兰花辅食
西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一 。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 。
西兰花泥
原料：菜花，西兰花
做法：
1．将菜花和西兰花煮熟或蒸熟，用研磨器将其研磨成细末 。
2．放适量的温水（奶或米汤也可以）将其搅拌均匀程糊状 。
营养提示：
西兰花含有十分全面的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等 。花菜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质，其中维生素c、胡萝卜素、维生素b2、维生素k的含量优于其他蔬菜，钙含量接近牛奶，所以它对宝宝的骨骼牙齿的钙化有帮助，同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助 。
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