绿豆薏米糖水
绿豆和薏米是家中常备的粗粮,吃多了精致的菜肴,偶尔吃吃粗粮有益健2113康 。绿豆薏米糖水集合了绿豆和薏米的营养和功效,能够健脾益胃、美容养颜、防癌抗癌的功效,但是硬币都有正反两面,每样5261食物也有它的好处和禁忌,那么绿豆薏米糖水的禁忌都有哪些呢?下面我们一起看看吧 。
1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米糖水,所以怀孕妇女4102及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米糖水 。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多绿豆薏米糖水可能会妨碍消化 。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食材,不能当作药品 。
4、绿豆忌用铁锅煮 。绿豆中含有元素单1653宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害 。
5、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用 。
6、服药版,特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米糖水,以免降低药效权 。
7、绿豆薏米糖水的绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效 。
再简单介绍一下材料的功效哦--
绿豆:性味甘凉,可消肿下气,清热解毒,防暑止渴,调和五脏,安精神,补元气,润皮肤 。
薏米:享有“生命健康之禾”的美称,易被消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益 。常吃可以保持皮肤光泽细腻 。对慢性肠炎、消化不良等症有效果 。正常健康人常吃,既可化湿利尿,又可减少患癌的几率 。
材料:绿豆、薏米(1:1);冰糖制法:1、早上:绿豆薏米洗干净,加清水,煮开后关火放进焖烧煲 。(上班去罗)
2、晚上:开火再煮,放冰糖 。绿豆和薏米煮得开花就可以了,至于程度嘛,个人喜爱吧,反正是熟了 。
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