对于小馄饨我是从小就比较喜欢的,在上学的时候就已经学会包小馄饨了 。包小馄饨的诀窍在与馄饨皮不能捏的很紧,轻轻一按就可以了,不必担心这样会散开来,因为这个力度就已经足够,用了力反而就容易会成变疙瘩的 。
【小馄饨怎么包,小馄饨怎么包?要下多久-0-】食材小馄饨怎么包:肉糜、小馄饨皮
调料:鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精
汤料:紫菜、鸡蛋蛋皮丝、榨菜末、鸡精、植物油、豆豉酱(可不用)
做法:
1、在肉糜里面放入适量的盐和鸡精,把切碎的姜、葱、生鸡蛋放入一起搅拌均匀,包好小馄饨备用(如果考究一点还可以在包的时候每个加虾仁进去就成虾仁小馄饨) 。
2、用大碗把紫菜、鸡蛋蛋皮丝、榨菜末、鸡精、植物油、豆豉酱(不喜欢辣的可以不放)装好以后用少量开水泡好备用 。
3、煮开清水后,放入包好的小馄饨并搅拌一下,等烧开后煮30秒沥捞起沥干放入大碗中,再冲入适量开水搅拌均匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 洋房怎么算面积
- 国企单位,国企、事业单位、公务员怎么选?
- 增肌吃什么,增肌时三餐的饮食应该怎么安排?
- 小白菜凉菜怎么做
- 手机信号不好怎么增强,农村手机信号不好怎么解决?
- 本田与现代哪个质量好 本田车怎么样
- 起亚k5这款车怎么样 k5怎么样
- 佳宝桶装酸奶怎么样 佳宝怎么样
- 成都大学研究生认可度 成都学院怎么样
- 教育培训经历怎么写