甲鱼怎么杀和处理法
【甲鱼怎么杀和处理法】
处理甲鱼共分为4步 ， 操作过程需使用刀具 ， 注意安全 。以下是处理甲鱼的详细步骤：操作/步骤1将甲鱼开膛破肚将甲鱼头顶在盆沿 ， 用剪刀从尾端剪入 ， 沿中线开膛破肚 。2去除内脏胸部横切十字刀 ， 去除内脏和油脂 。3撕去黑皮污膜倒入开水冲泡两分钟 ， 撕去表层的黑皮污膜 。4加盐搓洗加盐搓洗后 ， 用冷水冲洗干净即可 。END总结：以上就是关于甲鱼怎么杀和处理法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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