香菇猪肉糯米饭的做法
1、猪上肉 ， 香菇提前泡发清洗干净 。
2、猪肉香菇切成丁 ， 葱花切好 ， 备好虾皮 。
3、电饭锅量杯2杯糯米 ， 洗干净用少许油盐拌一下 ， 加开水按煮饭键煮饭 。
4、油锅烧热 ， 放肉粒加料酒炒变色 。
5、加生抽蚝油翻炒上色 ， 倒入香菇丁和虾皮 。
6、炒出香味后关火 ， 用碗盛出备用 。
7、等饭煮至水份快干时 ， 倒入炒好的香菇肉丁 ， 盖好盖子 ， 等电饭锅跳键后再焖10分钟饭熟就可以了 。
【香菇猪肉糯米饭的做法】8、开盖 ， 加上葱花 ， 香味扑鼻而来 。
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