现在的野茶市场越来越火 , 尤其是荒野白茶、古树普洱等等 。但随着关注度的提高 , 野茶的数量却少得可怜 , 所以市面上的绝大部分野茶都是假的 。那么荒山野茶一般什么价格 , 如何分辨真正的野茶呢?今天就来分享一下 。
一、荒山野茶为什么少?
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之所以说荒山野茶少 , 一方面是因为完全野生的茶树本身数量就比较少 。目前在云南四川贵州这些茶树的发源地 , 仍然有一部分野生乔木型的茶树 , 但实际数量很少 , 而且产量很低 。
在安徽 , 江西 , 湖北等地区 , 其实也存在一部分少量的灌木型野生小茶树 。在整个中国庞大的消费市场面前 , 野茶的产量只占了微小的一部分 。
另一方面是因为无人管理的荒山茶无人采摘 。实话实说 , 现在大部分茶区都存在明显的茶工短缺问题 。自己种植的茶园都请不到人采摘 , 哪有人专门大量去采摘荒山野茶 。
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因为付出与收入不对等 , 一个茶工在茶园里面 , 一天可以收入两到三百元 。如果让他上山去找野茶 , 可能一天只能摘到100块 。
毕竟野茶是分散长在深山老林里的 , 东一棵西一棵 , 没施过化肥 , 没打过农药 , 产量特别低 , 采摘难度特别大 。
所以 , 这些特性决定了野茶不可能大量的开采 。
二、真正的野茶怎么辨别?
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首先 , 野茶的外形比较瘦长 , 而且大小不是特别匀净 , 制作完成后可能有一定的残缺 , 甚至上面有些虫眼病害 。
其次 , 野茶的香气比较浓郁 , 不像人工栽培的茶园那么清香 , 香味比较特殊 , 有一股山野的味道 。
第三 , 野茶的味道比较豪放 , 带有一点点的苦味 。喝下去之后回甘比较持久 , 令人印象很深刻 , 总体感觉比较霸道 。
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【荒山野茶一般什么价格,野生茶叶为什么都很贵?】 想要买荒山野茶 , 要么找特别靠谱的茶商 , 或者直接到山里头找茶农购买 , 直接去街边的茶叶店很可能买到假茶 。荒山野茶多少钱?真正的野茶价格并不便宜 , 甚至来说很贵 。100块钱买不来一大包真正的野茶 , 好的野茶价格从几百到上千不等 , 乃至能卖到上万元 。
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