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1、扇贝放入水中，用刷子刷洗干净 。
2、将扇贝打开，扇贝肉洗净 。
3、粉丝用开水烫软备用 。
【扇贝怎么蒸的做法 扇贝的做法大全】4、烫好的粉丝卷成圆形放在扇贝肉上，大蒜切蓉放在粉丝上 。
5、蒸锅烧开水，放入扇贝，扇贝上倒入适量蚝油 。
6、水开蒸10分钟，出锅装盘 。
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