婴儿辅食 鳕鱼
香甜鳕鱼泥
食用人群：6个月以上的宝宝
材料： 鳕鱼30-50g，洋葱15g，胡萝卜25g 。
做法：
1.将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块 。
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟，蒸锅15分钟） 。
3.取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可 。
番茄鳕鱼面
食用人群：6个月以上的宝宝
材料：番茄，鳕鱼，面条 。
做法：
1.先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎 。
2.再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊 。
3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了 。
胡萝卜土豆鳕鱼泥
食用人群：8个月以上的宝宝
材料：鳕鱼块，土豆，胡萝卜 。
做法：
1.把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟 。
2.将鳕鱼放在筛子上研成泥，将土豆研成泥，将胡萝卜研成泥 。
3.将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀，一款适合宝宝吃的胡萝卜土豆鳕鱼泥就做好了 。
土豆鳕鱼饼
食用人群：8个月以上的宝宝
材料： 土豆半个，鳕鱼一小块，胡萝卜一小截，洋葱适量 。
做法：
1.材料切丁，土豆蒸熟，胡萝卜和洋葱加少许油煸炒 。
2.鳕鱼加少许姜片蒸熟后剔除鱼骨捏碎 。
3.将所有材料搅匀，整形状后入锅小煎一下即可食用 。
鳕鱼菠菜丸
食用人群：12个月以上的宝宝
材料： 鳕鱼2片，菠菜2束，面粉适量 。
做法：
1.鳕鱼2块，剥皮去骨，剁烂，再排查一遍骨头，鳕鱼骨比较大，小的骨头也是透明片状的，所以手摸去骨很方便，宝宝吃的还要谨慎些哦 。
2.加点柠檬汁去腥，加入菠菜泥和适量面粉，小勺挖鱼泥一个个往沸水里丢，丸子煮透漂起便可出锅 。
3.其余的平铺冷却然后冰冻起来，成冰球后四个一袋分装好 。
莲子鳕鱼粥
食用人群：12个月以上的宝宝
材料：米半杯，水5杯，洋葱1/3颗，生莲子50g，鳕鱼50g，猪绞肉50g，花椰菜50g，盐1小匙，冷压橄榄油1/2大匙，米酒2小匙 。
做法：
1.半杯米洗净、加入5杯水，洋葱切细丁，电锅外放2杯水，煮熟 。
2.生莲子煮熟，用不锈钢网及汤匙将莲子压碎过筛，变莲子泥 。
3.将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀，这样做为口味变化的基底粥就完成了 。
4.鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）
5.鳕鱼剥下鱼肉（要确认没有鱼刺），压碎，拌入粥中，就是莲子鳕鱼粥了 。
清蒸银鳕鱼
食用人群：12个月以上的宝宝
材料：蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好 。
做法：
1.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱 。
2.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟 。
3.时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦） 。
4.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油 。
宝宝辅食鳕鱼松
用料 ?
鳕鱼 ? ?块5 ? ?
宝宝辅食鳕鱼松的做法 ?
鳕鱼去鳞上锅蒸熟
取鱼刺 因为是给7个月宝宝吃的所以一定要跟仔细
选好的鱼肉用料理棒打成糊
到入锅中火煮开 水分开始少了后 小火慢炒
炒至干燥放入料理机打细
打好后在到锅炒两三分钟 ?一直是小火 炒好后过筛 装进保鲜盒 最好一周吃完
