紫薯跟红薯有什么不一样
文章插图
紫薯和红薯的区别是：颜色不同、花青素含不同、营养价值不同 。
1、颜色不同
紫薯与红薯颜色不同，紫薯一般为紫色，而红薯一般为黄色，这是两者之间最大的区别，其实确切的说，紫薯应该算是红薯的一种，只是这种红薯中硒的含量特别高，让它的颜色变成了紫色 。
2、花青素含不同
紫薯中含有大量的花青素，而天然的花青素也是一种抗氧化成分，而红薯中的花青素仅为紫薯的三分之一 。
3、营养价值不同
紫薯的营养价值比红薯要高很多，这也是两者之间的一个重要区别，紫薯中的赖氨酸和铜与锌以及外的含量比红薯高，并且是红薯的三到八倍 。
【紫薯跟红薯有什么不一样】
推荐阅读
- 细数红薯的营养
- 家里这7处空间不要浪费，塞个薄柜，不是我瞎跟风，保证尝到甜头
- 地下城与勇士怎么自动跟随 地下城与勇士如何自动跟随
- 线上营销方式主要有哪些 线上营销活动主要有哪些
- 医学检验技术跟护理哪个好 就业前景怎么样
- 高压锅蒸红薯要蒸多久
- 听说，鱼头跟剁椒更配哦！
- 我跟猫咪睡在一起可以吗
- 什么人不能吃红薯叶 红薯叶子的禁忌
- 为什么录音里的声音跟自己的声音不一样 录音里的声音跟自己的声音不一样原因