老人贫血吃什么补血最快
网导语:老人贫血吃什么补血最快?老年人由于身体抵抗力逐年下降 , 贫血是很正常的现象 , 那么老人贫血吃什么补血最快呢?下面就由小编为你介绍老人贫血吃什么补血最快 。
老年人贫血相当多见 , 发生率达到17% 。随着年龄的增长 , 老年人贫血的发病率也随之上升 。
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老年人贫血的原因
1、因为年龄的增长 , 骨髓造血功能逐渐衰退 。
2、老年人睾丸素分泌不足 , 红细胞生成素分泌减少 , 因而贫血在老年男性中更为明显 。
3、因为老年人胃壁细胞萎缩 , 胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍 , 加之老年人食欲降低、胃酸减少、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血 。
4、老年人免疫器官及其活性都趋向衰退 , 血清IgM水平下降 , 自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力 , 故易发生自身免疫性溶血性贫血 。
5、老年人贫血可由于造血原料缺乏 , 最为多见为缺铁性贫血 。
6、老年人易患痔疮、肛裂 , 易发生消化道癌肿 , 造成慢性失血 , 这常是引起老年人缺铁性贫血的常见病因 。
老人贫血吃什么补血最快?
1、多吃含铁丰富的食物
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质 , 民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品 。
2、多吃酸性食物
现代医学研究证明 , 只有二价铁离子才能被人体吸收 。在酸性环境下 , 三价铁易转变为易溶于水的二价铁 , 如果老年人体内缺乏胃酸 , 铁的吸收便会受到阻碍 。所以 , 为了促进铁质的吸收 , 还应吃一些酸性的食物 , 如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等 。
3、多吃富含维生素C的食物
维生素C也可促进铁质的吸收和利用 。因此 , 可多进食含维生素C丰富的食物 , 如新鲜的蔬菜和水果 。
4、多吃含维生素B的食物
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质 , 动物肝脏和瘦肉中含量较多 , 绿叶蔬菜等也含有叶酸 , 可多食用 。
5、注意补充蛋白质
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料 , 贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物 , 如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等 。
【老人贫血吃什么补血最快】除了以上内容 , 下面小编继续为您介绍老人贫血吃什么补血最快 。
补血的食物
1、黑豆
根据中国科学家的一项研究发现 , 黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收 , 带皮食用黑豆能够改善贫血症状 。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂 , 能清除体内自由基 , 减少皮肤皱纹 , 对祛除色斑也有一定功效 , 保持青春健美 。黑豆中粗纤维含量高达4% , 常食黑豆可提供食物中的粗纤维 , 促进消化 , 防止便秘发生 。黑豆对健康虽有如此多的功效 , 但不适宜生吃 , 尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象 , 但加热之后 , 部分营养成分又会被高温分解掉 。建议黑豆做豆浆食用 , 会补充体内所需的微量元素 。
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2、胡萝卜
即红萝卜 , 日本人称作人参 , 含有维生素B、C , 且含有一种特别的营养素———胡萝卜素 。胡萝卜素对补血极有益 , 所以用胡萝卜煮汤 , 是很好的补血汤饮 。是有名的补血食物 , 含铁质的胡萝卜素相当丰富 , 可以算是补血蔬菜中的重要食物 。
3、金针菜
金针菜 , 就是我们常见的黄花菜 , 其含铁量最大 , 比大家熟悉的菠菜高了20倍 , 还含有维素A、B1、C , 蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用 。黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效 。黄花菜还有较好的健脑 , 抗衰老功效 , 是因其含有丰富的卵磷脂 , 这种物质是机体中许多细胞 , 特别是大脑细胞的组成成分 , 对增强和改善大脑功能有重要作用 , 同时能清除动脉内的沉积物 , 对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效 , 故人们称之为“健脑菜” 。
4、龙眼
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等 , 含铁量也比较高 , 可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生 , 从而达到补血的效果 。研究发现 , 龙眼肉除了对全身有补益作用外 , 对脑细胞特别有效 , 能增强记忆 , 消除疲劳 。龙眼属湿热食物 , 多食易滞气 , 有上火发炎症状的时侯不宜食用 。内有痰火或阴虚火旺 , 以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高 , 因而糖尿病患者忌食;龙眼宜鲜食 , 变味的颗粒不要吃 。
5、萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高 , 是高级养生食物 , 既咸且爽 , 吃起来别有一种风味 。晒干的萝卜是一种独具风味的蔬菜 , 富含维生素B , 铁质含量除金针菜外高过其他食物 。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份 , 以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质 。萝卜干的维生素B、铁质含量很高 , 是高级养生食物 , 有“素人参”之美名 。
以上内容仅供参考 , 如有必要请咨询相关专业人士 。
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