花生糯米糍


花生糯米糍

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花生糯米糍 所需材料
  • 糯米粉200克
  • 玉米淀粉50克
  • 花生100克
  • 白砂糖100克
  • 椰蓉适量
  • 适量
花生糯米糍 做法步骤详解
花生糯米糍

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1 糯米粉、玉米淀粉和白糖均匀搅拌

花生糯米糍

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2 加入适量清水揉成糊状

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3 放入蒸锅里蒸15分钟后待凉备用

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4 利用蒸糯米糍和待凉的时间准备花生

花生糯米糍

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5 【花生糯米糍】花生放入锅里炒熟

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6 去掉花生外膜

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7 再把花生适当敲碎加入白砂糖搅拌均匀备用

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8 把已凉的糯米糍分成大小差不多的小块依次放在盘里(盘里抹上一层油)

花生糯米糍

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9 手里抹上一层油将小块糯米糍压扁放在手心 , 取一小勺花生糖包起来

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10 收口

花生糯米糍

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11 裹上一层椰蓉

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