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1、材料：小鱼干 ， 姜 ， 葱 ， 蒜 ， 豆鼓 ， 青辣子 ， 糟辣子 ， 食盐 ， 食油 ， 料酒
【干小鱼仔怎么做才好吃 干小鱼仔怎么做好吃】2、做法：准备工作做好 ， 先把小鱼洗净 ， 青椒切丝 ， 锅里先放油 。把小鱼干过一下油后起锅 ， 锅里留下多余的油 。再把姜葱蒜先炒香 。放入青椒 。放入豆鼓 。放小鱼干后放入糟辣子 ， 食盐 ， 料酒 ， 炒熟起锅 。
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