汽水肉
汽水肉具有治疗脾胃虚弱的功效,平时吃饭胃口不好的人这道菜最适合不过了 。汽水肉营养丰富,口感滑嫩,又非常好消化,不仅适合中考生,也适合给所有老弱孕幼做营养餐 。
汽水肉的做法教程:
1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎
2、加葱姜末,加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀
3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋,继续搅拌上劲
4、取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋
5、水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右即可 。一道好吃的汽水肉就做好了,可以享用了 。
汽水肉成品图:
文章插图
汽水肉的做法小技巧:
1、肉馅适合带点肥更滑嫩 。
2、肉馅可以根据自己喜欢的味道来调制,不一定按我的配料和调味料 。
3、具体蒸制时间根据肉馅的多少和厚度定 。
【汽水肉】这道好吃的汽水肉做法就讲解完成了,汽水肉蒸出来的汤汁特别鲜美又不油腻,拌饭非常美味 。喜欢吃的朋友现在就可以家中试做一道看看味道如何 。
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