以茶待客的注意事项

茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统 。客来宾至,清茶一杯,可以表敬意、洗风尘、叙友情,以茶待客,成为我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪,关于以茶待客的注意事项你知道多少?以茶待客的注意事项?1、茶具要清洁,客人进屋后,先让座,后备茶 。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍 。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯 。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼 。?2、茶水要适量,放置的茶叶不宜过多,也不宜太少 。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道 。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好 。3、端茶要得法,按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的 。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事 。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人 。?4、添茶要及时,泡茶时,上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶,当然平常的客人,也要及时的续杯 。如果在酒店,你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好 。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重 。茶是我们平时比较喜欢喝的饮料之一,在喝茶这里面的文化也是非常的有讲究的,我们中国的茶文化也有几千年的历史了,茶文化里包括茶道、茶德、茶精神、茶艺等等,我们中国各就是招待客人用的 。虽然在公司招待客人,在泡茶方面也是有讲究的 。第一点需要注意的礼仪文化,当你在给地方不同,茶文化就有所差异 。其实茶文化主要在南方盛行,之前听人说,谈生意都是喝酒,而在南方,他们谈生意都是喝茶 。也并没有特定的证明,不过在现如今喝茶不再是老年人的标志 。尤其是在一些公司你会看道茶水间里总会有各种的茶叶,一般最少也有两种 。这主要客人沏茶之前一定要洗手,并且洗干净茶杯或者茶碗,要特别注意不能让茶杯有裂纹,在茶文化里破裂的茶杯或茶碗是一定不能招待客人的 。在沏茶前要询问客人意见,喝什么样的茶,在这时要注意一点,不要直接问客人喝什么,因为客人不知道你公司有什么茶,如果他说了恰巧你公司没有的茶,这样就比较尴尬了,说以你在询问时,只要说两种你公司里有的茶供客人选择就好了 。

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