碧螺春的白毛能喝吗?

碧螺春的白毛能喝吗?碧螺春是我国的十大名茶之一 , 茶叶比较细嫩 , 采摘茶芽精制而成 。碧螺春高等级的茶叶身上有很多白色的茸毛 , 这是品质的体现 , 是能喝的 。碧螺春的白毛能喝吗??碧螺春的白毛可以喝 , 还具有一定的营养价值 , 对身体没有什么影响 , 碧螺春是因形状卷曲如螺 , 色泽碧绿 , 采于早春而得名 , 所以其外形是条索纤细 , 卷曲成螺 , 银白隐翠 , 汤色碧绿清澈 , 叶底嫩绿明亮 , ?碧螺春的采制十分讲究 , 其特点一是摘得早 , 二是采的嫩 , 三十拣得净 , 每年春分前后就开采 , 谷雨前后就结束 , 通常采一芽一叶初展 , 鲜叶芽长仅1.6-2.0厘米 , 炒制500克高级碧螺春大约需采6.8-7.4万颗芽头 , 历史上曾有500克干茶达到90000颗左右芽头 , 属于中国茶嫩度之冠 。什么样的碧螺春才有白毛?国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级 , 其中特一级、特二级最为名贵 。芽叶随1~7级逐渐增大 , 茸毛逐渐减少 。?碧螺春茶每年春分前后采摘 , 谷雨前后结束 , 以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘 。通常采一芽一叶初展 , 芽长1.6—2.0厘米的原料 , 叶形卷如雀舌 , 称之“雀舌” 。一般过了4月20日的茶叶 , 当地人就不叫碧螺春了 , 而叫炒青 。?并不是所有的碧螺春都有白毛 , 有白毛的 , 并且白毛比较明显的 , 说明碧螺春的等也是偏上等的 。碧螺春的选购技巧?1、看外形特征?碧螺春在采摘的时候一般采摘未展开的芽叶 , 叶形卷曲 , 加工之后这个特点依旧存在 , 茶叶比较纤细 , 卷曲成螺形 , 且覆盖了一层绒毛 。挑选时要注意看叶片是否完整 , 有无老黄叶片 , 而且一般来说 , 好的碧螺春是没有叶柄的 。?2、观色泽?外观:好的碧螺春颜色银绿 , 色泽柔和自然 。挑选时要注意观察 , 颜色太过鲜艳 , 看上去很假的 , 可能加了色素 。?3、茶汤:好的碧螺春用开水冲泡后 , 颜色青黄柔和 , 茶水清澈明亮 。颜色鲜艳、明显发绿的可能加了色素 。4、闻味道?好的碧螺春一般和果树间种 , 具有一股花果的香味 , 泡开后味道鲜纯、回味无穷 。而次等虚假的碧螺春没有这样的特征 。?通过本文的介绍 , 相信大家都了解了碧螺春白毛是能喝的 , 并且因为这些白毛 , 在一定程度上是能提升茶汤滋味的丰富度 。本文的介绍就到这里了 , 希望能帮助大家 。?

    推荐阅读