高压锅煮米饭多长时间 高压锅煮米饭多长时间一般几分钟

【高压锅煮米饭多长时间 高压锅煮米饭多长时间一般几分钟】

高压锅煮米饭多长时间 高压锅煮米饭多长时间一般几分钟

文章插图
1、一般情况下,使用高压锅蒸米饭5到10分钟就可以蒸好了 。但具体时间跟火候、煮饭量有很大的关系,煮饭量越多,需要的时间就越长 。
2、在正常大气压下 , 百用普通的锅烧水 , 只能烧到水的沸点即100度 , 然后即使再加热 , 水的温度也不会再高出沸点 。高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽 , 再继续加热 , 蒸汽的压力会逐渐升高 , 根据气压和水的沸点成正比的原理 , 锅内的水的沸点不断被提高 , 那么锅内的温度也随之上升 , 可知以超过100度以上 。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌 。

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