湘菜什么口味
湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色 。
湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表地区 。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤 以辣味菜和腊菜著称！
你好，湘菜的菜品每一级都有新菜品，有多少级就有多少新菜品，主要是以辣味为主，基本上每一道菜都有辣椒这道原材料 。如果还有什么疑问可以进行追问，我一定会尽心为你解答的！
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