南乳焖猪手
文章插图
南乳焖猪手 所需材料
- 南乳两砖
- 猪手一个
- 米酒1汤匙
- 姜适量
- 八角一粒
- 蒜头两粒
- 酱油两汤匙
- 老抽一汤匙
- 砂糖4-5茶匙
文章插图
1 蒜头切粒，姜切片 。备用 。
文章插图
2 【南乳焖猪手】烧开水，把猪手放下锅里滚3-5分钟 。捞起备用 。
文章插图
3 将蒜、姜、南乳及2汤匙水混合成酱 。
文章插图
4 把猪手放在锅里，加入八角、砂糖、豉油、老抽、米酒及500毫升清水 。以高火煮10分钟，再调至慢火，煮多一小时至猪手软身，即成！
推荐阅读
- 焖子图片,只用红薯淀粉可以做什么美食？
- 黄焖鸡竟与朱元璋有关，黄焖鸡历史
- 腐竹焖草鱼的做法
- 湘菜特色菜有哪些
- 黄焖牛肉的做法
- 姜葱焖猪尾巴
- 焖烧杯的原理是什么
- 【家常菜】红烧肉焖茄子
- 湘菜黄焖土鸡做法
- 焖茄子怎么做好吃又简单