元宵节养生 元宵节吃什么好
农历正月十五日 ， 是中国的传统节日元宵节 。正月为元月 ， 古人称夜为“宵” ， 而十五日又是一年中第一个月圆之夜 ， 所以称正月十五为元宵节 。
元宵节起源于汉武帝祭祀“泰一神” 。汉武帝在五帝之上又设立了个最高天帝“泰一神” ， 在甘泉宫修建泰一神祠坛 。正月十五黄昏开始 ， 用盛大的灯火祭祀 ， 通宵达旦 ， 从此 ， 就有了正月十五张灯结彩的风俗 。
东汉时 ， 明帝于上元夜在宫廷、寺院“燃灯表佛” ， 令士族庶民一律挂灯 。此后 ， 礼仪便演变为民间节日 。节日里有吃元宵、观花灯、耍社火、猜灯谜等习俗 。
放灯时间 ， 汉代为一晚 ， 唐玄宗规定为三个晚上 ， 北宋延长至五个晚上 ， 明代朱元璋规定从正月初八晚始张灯 ， 至十七日晚落灯 。节日里灯火辉煌 ， 万灯展姿 ， 绮丽无比 。按中国民间的传统 ， 在一元复始 ， 大地回春的节日夜晚 ， 天上明月高悬 ， 地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融 。
元宵节民间有吃元宵的习俗 。民间相传 ， 元宵起源于春秋时期的楚昭王 。某个正月十五日 ， 楚昭王经过长江 ， 见江面有漂浮物 ， 为一种外白内红的甜美食物 。楚昭王请教孔子 ， 孔子说“此浮萍果也 ， 得之主复兴之兆” 。
元宵和春节的年糕 ， 端午节的粽子一样 ， 都是节日食品 。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆 ， 寄托了人们对未来生活的美好愿望 。
元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆” ， 由糯米制成 ， 或实心 ， 或带馅 。馅有豆沙、白糖、山楂等等 ， 煮、煎、蒸、炸皆可 。元宵节 ， 除吃元宵外 ， 各地还有许多不同的饮食习俗 。陕西人吃元宵茶 ， 即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成；河南洛阳、灵宝一带吃枣糕；云南昆明人多吃豆面团 。
【元宵节养生 元宵节吃什么好】
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