市场上各色都匀毛尖茶龙鱼混杂，有的商贩更是将陈茶当作新茶售卖，如果不懂得鉴别真假，常常会上当受骗 。下面来看看都匀毛尖如何鉴别真假？都匀毛尖怎么分辨好坏？?1、看外观?都匀毛尖新茶外形紧细卷曲，色泽绿润，白毫显露，干闻清香，有些机械加工和半机械加工的略带生味，生嚼鲜苦 。?2、看茶汤?都匀毛尖新茶汤色鲜绿显黄，汤色明亮有光泽 。?3、闻香气?都匀毛尖新茶香气鲜爽，香高而持久，常带花香、嫩香、嫩栗香或栗香等特殊香气，茶冷留香，久闻有心旷神怡之感 。?4、品滋味?都匀毛尖新茶滋味新鲜而浓爽，生津回甘快，利尿作用明显，提神效果快 。?5、看叶底?都匀毛尖新茶叶底鲜活、绿亮有光泽，芽叶舒展自然 。都匀毛尖的品级分类?1、明前茶?清明节前采制的都匀毛尖茶叶 。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成 。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香 。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头 。是信阳毛尖级别最高级别的茶 。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮 。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”！故、此茶适合送礼、上级、领导为首选 。?2、谷雨茶?谷雨前采制的都匀毛尖茶 。春季温度适中，雨量充沛 。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成 。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了 。这种茶结合了对都匀毛尖外形的档次感、还它的口感为一体 。（外形，口感各占50%） 。主要适合稍高档消费的人群 。3、春尾茶?春天末期前采制的都匀毛尖茶 。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶 。大家都知道最好的茶要喝春天的！因为一个冬天的精华都体现在这个时候 。口感也不例外！实际意义上的好茶也告此一个段落 。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群 。经常喝茶的人店主推荐！因为自己喝、它实在！?4、夏茶?夏天采制的都匀毛尖茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长 。价格是一年最低的！叶子泡出来比较大、宽 。茶水比较浓，味道微苦，耐泡，主要适合对茶叶需求比较大的饭店，茶馆等，因为它便宜，喜欢喝浓茶的朋友这个其实挺不错的 。在选购的时候除了注意以上鉴别方法外，还要注意挑选品牌，贵州本地的品牌最值得信赖，可认准贵天下牌都匀毛尖和贵山牌都匀毛尖购买！
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