西餐牛排配菜有哪些
西餐牛排的配菜有番茄、西兰花、胡萝卜、豌豆、鸡蛋等等 。牛排属于荤菜，主要烹调方法为煎和烤，所以会加上一些素菜来作为配菜，除了以上的素菜，还可以配上蔬菜汤、水果沙拉等作为辅食 。
西餐牛排的常见种类有哪些
文章插图
西餐牛排的种类有很多，常见的牛排种类有：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、沙朗牛排、T骨牛排等等 。
菲力牛排使用的牛肉是牛里脊肉，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，由于肉质鲜嫩，所以价格也比较贵 。
【西餐牛排配菜有哪些】肉眼牛排用的是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼有，比较适合煎烤，T骨牛排用的是牛背上的脊骨肉，在美式餐厅中比较常见 。
推荐阅读
- 西餐海鲜热菜
- 牛排煮多久能熟
- 西餐有哪些,适合在家做的西餐有哪些？
- 西餐甜点摆盘图片
- 韩式调味牛排如何腌制
- 薄荷叶茶怎么选购
- 威灵顿牛排
- 牛排菇的功效和作用 牛排菇的做法步骤教程
- 煎牛排的黄油是什么油
- 煎牛排用什么地方的肉最好 煎牛排什么肉最好呢