在买茶叶时 , 要谨慎购买色泽异常的茶叶 , 可通过看、闻、尝“三招”对茶叶进行辨别 。
?? 当今市场上有些不法商贩 , 为蒙骗消费者 , 给茶叶染色 , 危害人们身体健康 。爱茶网提示 , 用看、闻、尝“三招”即可识破“染色茶” 。
根据绿茶制作的国家标准 , 绿茶不得着色 , 不得添加任何非茶类物质 , 当然也绝对不允许添加色素 。通常添加色素的绿茶质级较次 , 不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相 , 以提高价格 。专家指出 , 任何人工合成的色素对人体都有一定危害 , 色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用 , 色素中含有的某些有机成分 , 会对人体的血液功能造成危害 , 如果使用的是化工色素 , 对人体的危害就会更大 。
【“染色茶”如何鉴别】爱茶网提醒消费者 , 在买茶叶时 , 要谨慎购买色泽异常的茶叶 , 可通过看、闻、尝“三招”对茶叶进行辨别 。首先要看茶叶本身是否饱满 , 颜色是否鲜明 , 没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底 , 而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊 , 颜色浓烈;染色加工的茶叶气味异常 , 非常刺鼻 , 自然的茶叶有一股淡淡的茶香;在口味上 , 好茶叶能够真正让人生津止渴 , 而质量差的茶叶则会让人越喝越渴 。还有要到有信誉的商家购买 , 并注意包装上的生产厂家、保质期等内容 , 不能贪便宜到一些路边小店 , 购买来路不明的茶叶 。
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