夏季的养生粥如何做薏米排骨粥

很多人都不知道薏米究竟可以做什么,现在让我告诉你,薏米的功效有很多,薏米的作用也是非常多的 。在炎热的夏季,喝上一碗美味的薏米排骨汤,可以说是一件非常舒服的事情 。
薏米的功效:
1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用 。
2、 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿 。
3、 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用 。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 。
【夏季的养生粥如何做薏米排骨粥】薏米排骨粥
用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐 。
做法:
1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用 。
2、排骨用开水汆一下捞出 。
3、将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开 。
4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可 。
养生中国温馨提示:在做薏米排骨汤的时候,一定要注意,排骨一定要在水里充分的泡一下,以便把排骨里面的血水充分的释放出来,这样吃的时候口感才会好 。

    推荐阅读